[jessie_loca]

bonjour a tous
Un plat de spaghettis qui ravit les grands comme les tous petits ..

INGREDIENTS (4 personnes)

-500 gr de spaghettis n°5 (pour les gros mangeurs!)
-2 echalottes
-ail
-1 brique crême fraîche
-ketchup
-persil
-une douzaine de noix de ST jacques avec corail

PREPARATION

Cuire les spaghettis dans l'eau bouillante salée, cuisson selon votre goût.
pendant ce temps, hâcher les echalottes, l'ail et le
persil.
Dans une casserole anti-adhesive, faire dorer les noix de St jacques dans un mélange huile d'olive et beurre, puis ajouter échalottes, ail, persil hâchés,
(ne pas les faire trop dorer),
couvrir de crême liquide, saler poivrer, et mettre un peu de ketchup (la sauce doit être rose clair).
laisser mijoter 2 minutes.
Il ne vous reste plus qu'à dresser les assiettes avec les spaghettis sur lesquels vous nappez de la sauce et 3 noix de st jacques au centre avec au milieu de celle ci un brin de persil pour décorer...
c'est prêt !

vous pouvez rajoutez un mini filet de citron pdt la cuisson de la sauce c'est excellent mais pas obligatoire !

Bon appetit
kiss
jess

[LaPtiteFée]

je mets cette recette dans mes coups de

j'ai des pétoncles surgelées dans le congélateur et je voulais tester une nouvelle recette,
ça sera donc l'occasion de tester la tienne !

[LaPtiteFée]

et bien ça y est ! j'ai testé ta recette
je n'avais pas tellement d'idée pour le repas de ce soir, et à vrai dire je ne pensais qu'à ta recette

un grand merci d'avoir partagé cette merveilleuse recette : je me suis régalée ! rien à redire, le goût est parfait, relevé comme il faut ! à refaire et re-refaire sans hésitation
prêt en un temps record (15 mn de préparation même avec les pétoncles congelées !)

ZOOM (clic)

[jessie_loca]

coucou laptitefée
super contente que ça t'ai plu
en plus tu as vu c'est pas compliqué et pas long..
j'ai inventé cette recette un jour ou j'avais pas fait les courses et quoi faire avec des st jacques et des spaghettis ? au final, les enfants en ont redemandé et moi aussi lol !
du coup, elle est devenue le plat favori de mon fils cadet.
ce que j'aime bien aussi c'est que si tu as du monde a manger a l'imprevu, tu peux faire un plat sympa avec pas gd chose, si tu as un paquet de st jacques au congelo..
D'apres ta photo ça ressemble tout a fait a ce que je fais
merci pour la photo ça me fais plaisir
a bientot
bises
jess

[meggounette]

Ça a l'air bien bon, je tenterai prochainement mais sans ketchup (suis une anti-ketchup ) !

[jessie_loca]

meggounette
moi aussi suis anti-ketchup, pour cause j'ai 2 ados a la maison ! lol
mais j'en utilise tres peu pour certains plats comme celui la, l'interet étant de mettre de la tomate sucrée, mais si vraiment c'est un soucis, tu peux remplacer par de la tomates concassée et du sucre ou mieux, des petits morceaux d'ananas par exemple..
tiens moi au courant
bises
jess

[meggounette]

J'ai pas d'ados, mais un chéri qui se comporte comme tel

Ah, les petits morceaux d'ananas, ça me tente bien par-contre !

Vais tenter ça , et si ça me plaît ( ), je proposerai la même chose à belle-maman dans une semaine

[LaPtiteFée]

de rien pour la photo jessie_loca

c'est tellement bon que je viens d'en re-préparer pour mon déjeuner de demain midi !
je n'aurai plus qu'à faire réchauffer, on verra si c'est aussi bon que tout juste fait !

[jessie_loca]

coucou
attention au micron-onde car cela va rendre tes st-jacques durs !
bisousssssss
jess

[LaPtiteFée]

c'est vrai que je n'y avais pas pensé ... je verrai bien ! en tout cas le bon goût de ce plat sera toujours présent

[jessie_loca]

oui recouvre les bien de sauce en les rechauffant et puis ça ira !

bises
jess

[LaPtiteFée]

Jessie_loca


juste un petit message pour te dire que je fais souvent ta recette ... et c'est toujours un vrai régal

mon chéri lui préfère manger uniquement les pétoncles avec la sauce, sans les pâtes ! et oui ... pour lui les pâtes c'est avec du beurre et du gruyère ! il a ses habitudes
en tout cas lui aussi trouve ça terrible


merci encore
bonne journée

[jessie_loca]

coucou laptitefée

ooooooh merci beaucoup, ça c'est super gentil de venir me donner des nouvelles
et puis tu as bien fait car j'ai un diner a faire pour le week end prochain, et je ne savais pas quoi faire...
je crois bien que je vais opter pour cette recette, en demandant a tout le monde s'ils aiment les crustacés..
une entrée avec du thon cru a la tahitienne serait pas mal aussi ...
en tout cas je suis contente que vous vous regaliez
ton est un petit gourmand ! et du coup il mange quoi avec ?
je te fais pleins de bisous ainsi qu'a ta ptite famille

amicalement
jess

[LaPtiteFée]

c'est marrant : ça t'a inspiré alors

et bien mon chéri mange les pétoncles avec du bon pain frais pour ne pas perdre un gramme de cette délicieuse sauce


passe une bonne journée

[jessie_loca]