[Zemer]

Pour une personne

TOMATE A L'ITALIENNE

3 pts

INGREDIENTS

30 g de coquillettes crues
2 grosses tomates
1 cc de basilic
2 cc de persil haché
1 cc d'huile d'olive.

Préchauffer le four à 180 ° C (th.5).
Faire cuire les coquillettes la moitié du temps de cuisson indiqué sur l'emballage.
Les égoutter.
Creuser les tomates et réserver la chair.
Déposer le basilic au fond de chaque tomate évidée.
Mélanger les coquillettes avec la chair des tomates, le persil et l'huile.
Saler et poivrer.
Garnir les tomates de la préparation.
Enfourner 3 mn.