[chiarella]

voila une recette typique de sicile -250gr de pistache -un petit oignos -1 barquette de des de jambon et 1pot et un demi de creme fraiche sel et poivre huile d olive decortiquee les pistache puis les passer a la moulinette pour en faire une poudre prendre une poele versee un peu d huile d olive petit oignon hachee les cube de jambon fait risolee puis mettre la poudre de pistache ajouter deux cuiellere a cafe de lait puis ajoutee la creme fraiche selet poivre laisser cuire a feu doux 5 a 10 min cuir les penne et melangee le tout a la poele bon appetit