[pomdereinetteetpomdapi]

Bonjour !

J'ai dans mon congélo des moules décoquillées, des grosses crevettes décortiquées et 2 ou 3 filets de poisson blanc, et une boîte de thon.

J'ai également des poireaux en rondelles, des endives, des oeufs et de la gelée au madère !

Pensez-vous que je puisse réaliser une terrine sympa avec ça ?

Merci !

Bises

[natony]

Battre 6 oeufs
rajouter grosse c a soupe de creme fraiche
un peu de concentre de tomate si tu as
sel poivre.
cuire les filets au court bouillon,les egoutter les emmietter
melanger poissons,crevettes,moule au melange oeuf creme
dans un moule au four au bain marie servie avec une tit' salade d'endives

[natony]

J'ai été trop vite la creme fraiche 3 grosses c.a soupe

[pomdereinetteetpomdapi]

merci !

En fait je voulais savoir si il est possible de faire une terrine de la mer avec de la gelée ... je suis une fan de gli-gli !


Par contre je retiens ta recette, elle m'a l'air très bonne

Bises

[natony]

Helas je ne peux pas t'aider pour la gelée.Je ne connais pas ce produit désolé.Attend un peu tu auras peu etre d'autre reponses

[Josyane]

Bonjour,

Natony, ta recette a l'air super, je la mets en coup de coeur,
Mais peut-tu me dire le therm et le temps de cuisson et ça se mange froid ou chaud ou comme on veut.

Je vais la faire demain,

[natony]

6 soit 180° je sais pu trop je fais au feeling disons 40 min tu peux verifier la cuisson en piquant avec un couteau
Il se mange froid soit avec une mayonnaise ou alors tu peux faire une sauce creme fraiche,citron,ciboulette,aneth,echalote c'est tres frasi et tres bon

[Josyane]

,

Je sens qu'on va se régaler.