Formulation de menu pour communion

Nanou 52 · Posté le: 01 Mar 2009 [17:04]

Bonjour à toutes,

Ma fille fait sa première communion et je souhaite trouver des idées pour formuler le menu.
Voici de quoi il est composé :

En entrée : petite boule de melou vert, melon jaune et apstéque sur un lit de Get 27

Plat : suprème de poule aux morilles
accompagné de : pomme de terre, tomates provencales

Fromage
salade

Dessert ; cerises flambées au kirch avec boule de glace, pain perdu et tuile aux amandes.

Voilà, j'attend avec impatience de vos nouvelles...

Bises à toutes cool coeur

marie38 · Posté le: 01 Mar 2009 [21:43]

Bonsoir!
il faut demander a jeep
Il a de très bonnes idées!
Mais dis moi,ton entrée,avec du get,tu le mets nature le get?
C'est un alccol peepermint?
Bonne soirée
marie

Nanou 52 · Posté le: 02 Mar 2009 [11:20]

Bonjour,

Tu peux me dire comment contacter Jeep ?
Pour le Get 27, effectivement c'est un alcool. En fait je le mets au fond d'une assiette creuse ou petite coupe. Pour le melon tu fais des boules avec une cuillère parisienne et tu les disposes dessus ton Get.
Tu peux aussi ajouter une fraise, des feuilles de menthe.

Merci et bonne journée.
Bises. cool coeur

Nanou 52