[*Chocolatée*]

pour 4 personnes

INGREDIENTS :

- 200 gr de fraises
- 2 kiwis
- 1 banane
- 1 orange
- 60 cl de jus de fruits (quelconque)
- 1 c à s d'apéritif anisée
- 4 feuilles de gélatine
- 4 brins de menthe

PREPARATION :

- Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau très froide
- Lavez les fraises et les equeuttez, epluchez le kiwis, pelez l'orange à vif et prélevez les quartiers
- Coupez les fraises en 2, les kiwis, la banane et les quartiers d'orange en petits dès
- Chauffez le jus de fruits dans une casserole et y faire fondre la gélatine essorée
- Mélangez bien, ajoutez la grenadine et laissez tiédir
- Disposez les fruits dans 4 verres et versez dessus le jus de fruits
- Laissez au frigo 2 hr
- Servez très frais et décorez avec la menthe
Santé