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Recette WW: Raie au vinaigre de framboises

   
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Recette WW: Raie au vinaigre de framboises

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topmargo
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Posté le: 11 Déc 2008 [07:17]     Sujet : Recette WW: Raie au vinaigre de framboises
RAIE AU VINAIGRE DE FRAMBOISE

pour 6 personnes= 2pts /pers

6 portions de raie ( 140 g environ)
10cl de vinaigre de framboise
10g de fromage blanc 0%
1 barquette de framboises fraiche ou surgelées
sel, poivre

- Préchauffer le four à 210° (th7)

- Dans un plat au four, disposer les morceaux de raie côte à côte. Verser le vinaigre et assaisonner et poivrer. Enfourner 15mn.

- en fin de cuisson, verser le fromage blanc et mélanger pour lier la sauce. Refaire chauffer légérement si nécessaire.
Décorer avec les framboises et servir!

_________________
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