[MAEVANA]

Tarte aux pommes très légère 1 ½ points par personne
Pour 4 personnes
5 feuilles de brick
4 pommes
cannelle
2 sachets de sucre vanillé

Préchauffer le four th8/240°C. Recouvrir un plat à tarte de 24 cm de diamètre avec une feuille de cuisson. Etaler dessus les feuilles de brick et cuire 7 min au four.
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Retirer le plat du four et étaler les fruits sur les feuilles de brick précuites. Saupoudrer avec la cannelle (facultatif) et le sucre vanillé. Enfourner à nouveau 30 min. Se déguste tiède.