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Poule aux légumes +photos

   
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Poule aux légumes +photos

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tatie58
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Posté le: 27 Fév 2009 [08:58]     Sujet : Poule aux légumes +photos
poule aux légumes. Facile Recette à budget économique

*1 poule.+ des champignons frais.
*4 petits poireaux.+ 1/2 d'eau environ ou + Question
*4 carottes.2 navets.2 pommes de terre.
*2 oignons.4 gousses d'ail.sel,poivre.
*herbes de Provence.huile d'olive.1 c à soupe de fécule.

*couper tout vos légumes en morceaux

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*mettre dans une cocotte 1 peu d'huile d'olive,oignons,ail,poireaux,carottes,navets, la poule.+ eau

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*cuisson doucement environ Temps/durée 1 heure
*ensuite ajouter les pommes de terre.& les les herbes.sel,poivre

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*découpe la poule
*prelèver un peu de sauce & faire un roux.verser dans la cocotte

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*recuire Temps/durée 15 mn
*servir chaud.
*bon appétit. Trinquons !


Dernière édition par tatie58 le 27 Fév 2009 [10:12]; édité 1 fois

_________________
mes petits cool coeur Mathieu & Thomas.

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