[jonquille27]

MUFFINS (12 à 15 pièces) : 15,5 pts au total

200gr farine : 10 pts
150gr sucre : (édulcorant = 0pt)
50gr de muesli : 4,5 pts
1/2levure
1 yaourt à 0 %: 1 pt
1c.a cafe de gingembre
sel
1 pommes
prechauffer four 180°
melanger farine,sucre,muesli puis levure puis gingembre.
ajouter 1 pincée de sel
ajouter les oeufs,le yaourt,la pomme en tout petits morceaux,un peu de lait(au pif)
25 min au four