[jonquille27]

FLAN AUX POIRES

(4 pers.) total 5 pt soit 1.25 pt/pers

250ml de lait écrémé / 1 Pt
2 œufs : 4 pts
2 poires : 0 pt
1 gousse de vanille(moi je prend de la vanille en poudre): 0 pt
2 cuil à soupe de fructose : 0 pt

Faire infuser la gousse de vanille dans le lait bouillant.

Peler, épépiner et couper les poires en petit cubes.

Les disposer dans un plat légèrement huilé allant au four.

Mélanger le lait infusé, les œufs et le fructose.

Verser sur les poires et faire cuire au four th 6 pendant 30mn.

Vous pouvez réaliser ce flan avec d'autre fruits :pommes, cerises, prunes

bon appétit


!