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MAP: Brioche fromage ciboulette

   
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AuteurMessage
oleaces
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Posté le: 28 Oct 2004 [10:15]     MAP: Brioche fromage ciboulette

brioche sale a manger avec une salade

Brioche fromage ciboulette

200 ml de lait
2 oeuf
50 gr de beurre
600 gr de farine
12 gr de levure fraiche
au melange 1et demi ca c de sel

au bip du roquefort coupe en des, quelques noix, gruyere ,quelque des de jambon de dinde epices ciboulette etc au gout


programe pain blanc cuisson moyenne
elle a gonfle, moelleuse ,

oleaces


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ninours
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Inscrit le: 11 Fév 2004
Messages: 394


Posté le: 29 Oct 2004 [10:58]     Re: MAP: Brioche fromage ciboulette

je n'ai pas résisté je l'ai faites hier soir..... un véritable régal.

Je l'ai faites avec du gruyère 6 tranches de chèvre et de la ciboulette, elle est moelleuse à souhait et super gonflée.

Merci oléaces

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