[carofrogg]

Au secours j'ai des amis/famille qui viennent à la maison chez moi demain ! 2 problème se posent : ce n'est pas moi qui prépare la cuisine (ma mère) et donc c'est difficile de prévoir son repas devant tout le monde ...
Je crois qu'elle a prévue une petite salade et du poulet moutarde, je pense que je peux réussir a tout me préparer dans mon coin, mais faut que ça soit sans graisse !
Après elle a parler de restaurant mais alors la c'est la cata ! comment faire à votre avis ?

[NAOMI]

pas de panique,
au resto :choisis un poisson,plateau de fruits de mer, une grillade, des légumes verts, salade, ecarte les feculents et un ptit café a la fin
on y parvient tres bien je t'assure
si tu as peur d'avoir faim, pense a manger quelque chose avant de partir
et voila le tour est joué

[carofrogg]

Merci naomi mais ce qui me fait peur c'est leur cuisson, leur sauce ! J'ai briefé ma mère, c'est pas facile j'ai 20 ans quand je parle de ça c'est pas très bien vue ! Donc je pense pouvoir limité la cata ! au resto pour les salades ils vont mettre de la vinaigrette ! comment faire ?

[NAOMI]

demande sans huile ,ou alors mange le dessus
il y a des gens qui ne peuvent pas consommer d'arachide ni d'huile, joues en, tu y parviendras si tu le veux vraiment

[carofrogg]

d'accord je demanderai à la commande ! et je tenterai peu être de goûter un steak tartare pour la première fois ! ou un poisson blanc ! on verra en fonction du menu! mais comme tout est souvent recouvert de graisse et sauce je vais devoir être vigilante !

[Alfred]

Pour le tartare, n'hésite pas à demander s'il est préparé en cuisine. Dans ce cas, demande la composition et demande leur d'enlever ce qui ne te plait pas. Huile, ketchup... Dis carrément au serveur que tu suis un régime, ne précise pas plus. Au gens autour de toi, dis que tu t'es trouvé une jolie p'tite robe mais que tu as deux kilos en trop pour qu'elle t'aille vraiment. Si quelqu'un te fait une remarque (du genre 'ne tombe pas dans l'anorexie') rapelle leur que tu viens de commander un steak tartare, pas un yaourt et une pomme.

Sinon, la plupart des restos le préparent devant toi ou te le laissent préparer toi-même. Dans ce cas, pas de souci : écarte ce que tu ne veux pas.

Le goût n'a rien à voir avec aucune autre préparation de viande cuite ou crue (même le carpaccio, c'est pas pareil). Donc ne t'attends à rien de connu, mais rassure-toi, ce n'est rien d'insurmontable. Si tu ne veux pas être surprise, entraîne-toi : un steack haché à 5% de m.g., 1/2 échalote, 1 cornichon, 1 càc de câpres, le tout haché, mélangé ensemble avec un jaune d'oeuf cru et un peu de moutarde. Tu sauras au moins si ça te plaît.

En fait, le souci majeur avec le tartare, c'est qu'il est souvent servi avec des frites...

Bon courage ^^

[murielbb22]

Bonjour,

Dès le départ il faut que tu te montres ferme, tu suis un régime et toi seule décide de ce qui est bon pour toi...si tu montres un volonté de fer, tu verras qu'on te laissera manger ce que tu veux... courage et bon appétit

[carofrogg]

okok je compte bien m'imposer demain si resto il y a ! un tit coca light en apéro! un petit plat de poisson avec des petits légumes ! et le desert a la maison

[carofrogg]

merci pour vos réponses a tous ! je pense que cet aprem je vais aller voir en douce les menus du resto en question histoire de prévoir le coup et de pas stressé

[carofrogg]

bon je suis passé voir le menu et bien c'est pas si facile que ça parceque c'est un resto très "novateur" ! je regarderais de plus près ce soir mais deja sur ça sera pas les galettes ni les entrées (foie gras, figue etc) Peut etre un plat de poisson mais ils sont cuisinés en sauce et pas toujours avec des légumes ! J'ai repéré un tartare de saumon, je ne sais plus la garniture ou un faux-filet servit ac des frites je demanderai si on peux avoir des légumes avec à ce moments la ! mais aucun plateau de crustacés en vue

ai je le droit au anchois ? j'en ai vu dans des salades

[murielbb22]

Oui les anchois c'est ok! Ca ne va pas être simple, tu fais comme tu peux et puis si il y a un peu de sauce c'est pas grave demain tu repasses en PP et si vraiment c'est un repas pas dukan du tout, tu en profites et tu feras 3 jours de PP

Bonne soirée

[carofrogg]

je suis en pl donc je pense que je devrais pouvoir manger un poisson ou viande avec mes légumes... dc le lendemain c pp de toute façon ! est ce que je refais quoi qu'il arrive 3 jrs de pp ?

[murielbb22]

Trois jours de PP c'est uniquement si tu craques et que tu profites unn peu trop du resto..si c'est juste une cuillère de sauce ce ne sera pas la peine

N'hédites pas demain à venir marquer ce que tu as mangé pour faire le point..

[carofrogg]

merci murielbb22 alors voila mon petit tour au resto

filet de boeuf avec petit légume sauce moutarde à l'ancienne
steak tartare piqué dans l'assiette de mon frère
tisane verveine

Qu'en penses tu ? 3 jrs PP ? à mon avis ce qui a pêché c'était juste la cuisson des légumes avec un peu de graisse et la sauce moutarde à l'ancienne ! je suis contente a côté de moi du fois gras, des desserts, du pain, des frites et j'ai pas craqué sur ça
deja que je prend 200 a 100 gr pour pas grand chose ! mais bon demain je vais courir ...

[carofrogg]

pfiiioouu j'ai bcp mangé en quantité par contre j'ai mal au bidon ! j'hésite à me peser demain matin sachant que je suis à quelque jours de mes règles et que j'ai peur d'être déçu !