[christelle592]

Bonjour, à tous et toutes, je recherche la recette d'une tarte briochée aux abricots de chez tupperware, c'est une recette que j'avais eu chez une hotesse tupperware lors d'une réunion il y a quelques années je l'ai malheureusement perdu. Dans l'espoir que vous puissiez m'aider

[strounfette]

Tarte briochée aux Abricots

pour 2 tartes
-60 gr de sucre
-1 sachet de levure sèche
-500 gr de farine
-100 ml d'eau
-3 œufs
-100 gr de beurre
-1 petite mesure de sel

1/La veille prépare la pâte
mets les ingrédients dans l'ordre donné a la main, travaille comme pour une brioche.
place au réfrigérateur dans un grand saladier couvert de film transparent (la pâte lève beaucoup)
2/Le lendemain, coupe en 2 parts,étale très finement le plus régulièrement possible au rouleau et la mettre dans un moule à tarte à haut bord,laisse reposer,elle gonfle beaucoup,fais pré cuire 10 mn a four chaud.place tes abricots saupoudre de sucre
enfourne 10mn a 250°