[cicia2007]

Bonjour, j'ai inventé cette recette parce que :
-j'ai lu que les glucide comme le riz les pates et les pommes de terre se digéraient mieux quand on y ajoutait un légume vert.
-et j'adore le gateau de carotte des restos indiens.
Donc:
J'ai fait boullir 1L1/2 de lait, j'ai ajouté 100 g de riz rond puis 50g de sucre (nous n'aimons pas beaucoup le sucre) une belle carotte rapée et 6 graines de cardamones écrasées (dans une mousseline).
J'ai laissé cuire 40mn en tournant souvent, puis j'ai ajouté 50g de préparation pour crèmes JOCK délayée dans un peu de lait froid.
J'ai fait cuire 3mn en tournant constament . J'ai versé dans des ramequins ( et laissé refroidir.
Nous nous sommes vraiement régalés, même mon mari qui en principe n'aime pas le riz au lait. UN délice subtil !


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Mariée, deux garçons de 11ans et demi
MAP (machine à pains) R&B 786A
Cordialement, Cicia2007.