Recette thermomix: Crème d'amandes | « Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » |
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tourlou Membre Hyper Actif


Sexe: Inscrit le: 16 Jan 2008 Messages: 102
| Posté le: 21 Fév 2009 [18:00] Recette thermomix: Crème d'amandes | |
| tout le monde !
j'ai fait des crèmes aux amandes délicieuses !
1/2 litre lait
1 jaune oeuf
3 cuill faux sucre ( suivant gout ! )
1 cuill soupe de crème d'amandes + 2 gouttes d'amande amère
1 c café rase d'agar agar
mixer le tout 6/7 mettre cuire 80° 7 mn délicieux
et c'est régime ! 
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tout âge porte ses fruits, il faut savoir les cueillir
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suze37 Membre


Age: 66 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 10 Nov 2008 Messages: 9
| Posté le: 21 Fév 2009 [18:06] Re: Recette thermomix: Crème d'amandes | |
| Tourlou ... ça m'intéresse cette recette, mais ... c'est quoi la crème d'amande ? 
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tourlou Membre Hyper Actif


Sexe: Inscrit le: 16 Jan 2008 Messages: 102
| Posté le: 21 Fév 2009 [18:20] Re: Recette thermomix: Crème d'amandes | |
| c'est de la purée d'amande ici on trouve normal au super marché c'est aussi pour les diabétiques, en France tu dois avoir en magasin bio ?
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tout âge porte ses fruits, il faut savoir les cueillir
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OTTOKI Membre Mega Génial


Age: 43 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 25 Jan 2006 Messages: 2428
| Posté le: 21 Fév 2009 [18:23] Re: Recette thermomix: Crème d'amandes | |
| Sur Supertoinette, J'ai trouvé la recette de la
| magicyl a écrit: |
crème d'amande pour galette des rois
faire ramollir 125g de beurre ,le travailler en pommade ajouter 2oeufs entiers,125g de sucre 125g de poudre d'amandes un peu de rhum (facultatif)j'usqu'a obtention d'un mèlange homogéne.
pour une galette de 6personnes
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et une autre recette à adapter au TM
Crème d'amande
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TM 21 1999 à 2006. TM 31 depuis 2006 - Kitchenaid -
MAP PANA - Yaourtière - BZ 07 PM PID - Mazzer mini - La Pavoni Europiccola -
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suze37 Membre


Age: 66 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 10 Nov 2008 Messages: 9
| Posté le: 21 Fév 2009 [20:00] Re: recette thermomix: crème d'amandes | |
| ok merci ! avec toutes ces indications, je dois pouvoir me débrouiller ! 
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tourlou Membre Hyper Actif


Sexe: Inscrit le: 16 Jan 2008 Messages: 102
| Posté le: 21 Fév 2009 [20:48] Re: recette thermomix: crème d'amandes | |
| moi dans les igrédients il n'y a que eau amande fructose ! pas de beurre ? 
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tout âge porte ses fruits, il faut savoir les cueillir |
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millipoil Membre Super Actif


Age: 75 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 22 Oct 2008 Messages: 92
| Posté le: 21 Fév 2009 [23:10] Re: recette thermomix: crème d'amandes | |
| coucou les cops nosu voulà rentrés chéri chéri nougat mon teckel et moi même avons fait un splendide voyage on est un peu plus cultivés! l'alhambre à grenade, cordoue sévilles mais dans ces trois villes il faisait glagla ensuitre gibraltar et ses singes puis nous sommes redescendus vers calpe temps splendide pendant 11 jours hier il faisait 23 degrés avez vous reçu mon message de gilbraltar? mes enfants n'ayant rien reçu
je suis heureuse de vous retrouver, chéri chéri son ordi et mon nounou son fauteuil
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millipoil
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docdom Membre Mega Génial


Age: 48 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 01 Fév 2009 Messages: 2632
| Posté le: 22 Fév 2009 [14:09] Re: recette thermomix: crème d'amandes | |
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| tourlou a écrit: |
moi dans les igrédients il n'y a que eau amande fructose ! pas de beurre ?
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oui
toutlou
ce que tu appelles "crème d'amande" se trouve en France sans les magasins bio sous forme " purée d'amande" et contient juste des amandes,sans sucres ajoutés . il y a de la blanche et de la complète. c'est un produit qui est utilisé à la place du corps gras ( beurre ou huile) dans les gâteaux par exemple sur le www de clea (site de cuisine bio )
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TM31 depuis 11/08.
MD, Mijoot cook
famille à géométrie et appétit variable, 3 enfants, 23ans,20ans et 14ans. |
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tourlou Membre Hyper Actif


Sexe: Inscrit le: 16 Jan 2008 Messages: 102
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