[fefema]

bonjour à toutes je vais poster aujourd'hui ma première recette minceur, et pour être allégée elle est allégée 1pt par personne!
recette pour une personne


courgettes farcies au fromage blanc

-2 courgettes
-1 pincée de farine
-2cl de lait écrémé
-2cl de crème allégée à 3%
-50g de fromage blanc à 0%
-1 blanc d'oeuf
-un demi oignon
-un peu de chapelure
-sel et poivre

Préchauffer le four à 180°
couper les courgettes en deux et les vider à l'aide d'une petite cuillère
les faire cuire 5 min à l'eau salée
mettre le hachis de courgettes à cuire dans une poèle 5 min à feu doux avec le demi oignon
mettre la farine dans la poèle avec la crème et le lait et cuire encore 5 min
faire refroidir un peu la préparation et mettre le fromage blanc et le blanc d'oeuf monté en neige
ranger les demis courgettes dans un plat à gratin et les remplir de la préparation, soupoudrer d'un peu de chapelure chaque courgettes et faire cuire pendant 20min à th6 180° déguster dés la sortie du four!
bon appétit