[egedan]

source : WW

Tarte colin / courgettes / carottes

Pour 6 parts

Ingrédients :
1 pâte brisée
3 courgettes
4 carottes
10 g de beurre
3 œufs (petits)
400 g de filets de colin

Laver & couper en petits dés les courgettes et les carottes. Les faire revenir dans une sauteuse avec le beurre. Saler, poivrer à votre convenance (suggestion : cumin).
Faire cuire au four à micro ondes les filets de colin, les saler et poivrer (suggestion : aneth).
Mettre la pâte dans la tourtière, la piquer. Y ajouter les légumes, le poisson émiettée et verser les œufs battus.
Faire cuire au four environ 30 minutes.