[Nanounnette]

Toast en croque – pour 2 personnes – 3 pts/pers.

Préparation : 5 min

- 4 toasts ronds (4) - 2 tr de bacon (1) – 1 Sylphid€ au bleu (0,5) – 4 belles tranches de gros champignons - 1 CS de moutarde mi-forte + 1 CS de fromage blanc 0%.

Dans un mixer, mettre le fromage blanc, le Sylph*de et la moutarde mi-forte, puis tartiner les toasts. Poser sur le toast : 1 tr de champignon, puis 1 tr de bacon, puis 1 autre tr de champignon et poser un toast pour finir le croque en rond. Mettre au four à 180° (Th.7) (chaleur tournante) pendant 10 min ou dans un appareil à croque-monsieur quelques instants (à surveiller).

A déguster avec une salade, des tomates, des bâtonnets de carottes et des tranches de radis noir.