[jauben]

coucou tout le monde!j'ai un paquet d'abricots secs et je ne sais pas quoi faire avec!quelqu'un a t il des idées?MERCI D'AVANCE

[angèle007]

Bonjour jauben

tu peux les mettre dans des tajines

perso je les coupe en morceaux, je les mets dans une casserole d'eau bouillante pendant 1/4. Je les mixe . Cela fait une compotée et je l'accompagne avec une fromage blanc sucre vanillé

tu peux simplement les mettre à tremper dans une casserole d'eau chaude
tu les coupes en deux et tu les disposent sur un lit de crème patissière
cela te feras une excellente tarte

tu peux les mettre dans un gâteaux de riz

angèle007

[fiodra]

Tu peux essayer le tagine, avec les epices à tagine du...os, vendues en grandes surfaces. Il suffit de faire cuire ta viande, après cuisson ajouter le sachet d'epices et les abricots, encore 15 mn de cuisson, c'est delicieux!

[cuisinette.]

tu fait gonfler les abricots secs,& tu peux faire.
un clafoutis,une tarte aux abricots avec une créme,20 mn au four.
une confiture.
tu les coupes faire une grosse crêpe sucré.
avec une volaille.
mélange avec d'autres fruits une goûte d'alcool + sucre vanille.

[mistic52]

si tu aime le sucré salé tu peut farcir un poulet avec, moi je mélange abricots secs ,pruneaux, raisins secs et amandes pilées ,une petite sauce aigre douce avec tout ça ,un vrai régal

[mouchou]

tu peux faire :
ragout de mouton aux abricots sec et concentré de tomate
coupe ta viande (tu peux prende de lépaule ou du collier)
tu fais revenir ta viande dans de l'huile d'olive
tu ajoutes un oignon les abricots et le concentré de tomate
tu ajoutes de l'eau et un cube or tu laisses cuire et tu sert avec du riz

un cake au abricots secs et noisettes

A+ mouchou

[calik]

Bonsoir

Moi je les mets à l'apéritif :
Je les ouvre et je les rempli de ROQUEFORT...le mariage est un vrai délice et c'est une vrai surprise en bouche ...
Calik

[dilettante76]

en apéro toujours, farcis de foie gras, extra, j'ai découvert cela lors d'un départ en retraite et j'avoue ne pas m'être éloignée du plat présentoir tant c'était bon