[Adrienne21]

Pain mie

elle est bonne et facile à réaliser .
120 ml eau
110 ml lait
2 cac de levure
2 cas de sucre
20 gr de beurre
450 gr de farine
2 cac de sel

Prog pâte à la map .
A la fin du programme, sortir le pâton de la cuve et pétrir à la main .
Façonner 4 boules identiques, les placer dans un moule à cake, laissez lever 40 mn .
Badigeonnez d'un jaune d'oeuf additionné d'un peu de lait .
Cuire 25 mn à th 6 ou th 180 .

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[JOSY67]

Il est absolement superbe, ce pain de mie ! Recette notée dans mes coups de coeur, merci

[Adrienne21]

tu ne seras pas déçue, il est vraiment tendre et se garde bien .