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Crème d'hiver aux pêches

   
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annabarcelone
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Posté le: 05 Fév 2009 [18:35]     Sujet : Crème d'hiver aux pêches

Crème d'hiver aux pèches et au citron

1 boîte de lait concentré sucré (environ 390g)
1 poîte de pêches en conserve (environ 840g)
4 yaourts au citron

- Égoutter les peches.
- Mixer les peches, le lait concentré sucré et les yaourts.
- Ditribuer en ramequins.
- Pour qu'elle soit fraîche, la guarder au refrigerateur pendant au moins une heure.

Guarder au refrigerateur.
Le sirop des peches on le reserve pour une autre recette.

On n'a pas besois de plaques, ni micro-ondes ni four...



Dernière édition par annabarcelone le 07 Mar 2009 [13:37]; édité 2 fois

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ochawan
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Posté le: 06 Fév 2009 [17:47]    

merci annabarcelone

une question ! comment est la consistance de la creme ?

ochawan Anémone


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annabarcelone
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Posté le: 07 Fév 2009 [09:09]    

Comme une crème dessert... plus épaise que une crème anglaise mais un petit peu moins qu'une crème catalane, on pourrait la manger avec une fourchettte qu'elle ne coule pas.

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ochawan
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Posté le: 07 Fév 2009 [17:29]    

merci bcp pour ta reponse Bisou

ochawan Anémone


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yasmina775
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Posté le: 06 Mar 2009 [20:45]    

une question : écouler les pêches ça veut dire quoi ? les égoutter ?

Le sirop des pêches n'est pas utilisé ?


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ochawan
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Posté le: 07 Mar 2009 [09:20]    

bonjour yasmina

elle a voulu dire egouter et le jus tu reserve pour par exp imbiber un gateau je l'ai fait il est tres bon !

ochawan Anémone


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yasmina775
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Posté le: 07 Mar 2009 [13:06]    

C'est ce qui me semblai, merçi de la précision Ochawan

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annabarcelone
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Posté le: 07 Mar 2009 [13:34]    

Ah, oui, excusez-moi, je veulais dire "egouter", je vais voir si je peux editer la recette pour le corriger. Merci beaucoup. cool coeur
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ochawan
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Posté le: 07 Mar 2009 [14:17]    

de rien anna cela arrive

ochawan Anémone


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