[kikitou22]

qu'est ce que je pourrai faire pour utiliser un rôti de porc que j'ai cuit. Les enfants n'aiment pas le rôti froid. Je pensais faire une quiche ou le hacher pour le mettre avec de la purée. Que me conseillez-vous.

[angèle007]

bonjour kikitou

la quiche c'est bien
en effet tu peux faire un hachis parmentier
des boullettes avec de la sauce tomates - pommes de terre sautées ou frites

en fonction de ce qui me reste je fais un sauté sauce oignons crème fraîche et du riz

angèle007

[Nalau05]

Bonjour,
Quand cela m'arrive, je fais une sorte de salade complète en coupant mon roti froid en petits carrés, je rajoute de l'oignon haché et des pommes de terre cuites à la vapeur également coupées en petits carrés. Une sauce bien enveloppante (la mayo... ou peut être une vinaigrette bien épaisse.
Avec une salade, cela fait un plat vite fait pour le soir...
En revanche, pour les enfants, je suis pas persuadée, mais pourquoi pas s'ils aiment les salades complètes.

[cuisinette.]

faire une sauce blanche+ les dés de porc+champignons.
une quiche ou sur une pizza.

[angèle007]

bonjour Kikitou

Alors qu'as-tu fais avec ton restant de rôti de porc finalement ?

angèle007

[Moustilou]

Salut kikitou, j'ai le même problème que toi ce soir. Des enfants qui ne finissent pas leur assiette, donc je suis souvent sur ce forum
J'ai fais des frites au four. Sinon j'aurai également fait avec de la purée.
J'ai découpé le roti en lanières et je les mêlerai un peu avant que les frites soient cuites et je remue le tout dans un grand saladier.

Pour les frites au four, c'est un peu long, car il faut les éplucher et les découper et le compter le temps que ça cuise. Mais c'est vendredi soir, alors on est moins bousculé

Sinon, tu mixe tout et tu t'en sers pour préparer une sauce tomate.

Bonne cuisine. Tu as fais quoi, alors ?

[**Caloo**]

Mais oui : tu en as fait quoi

Une petite recette que je fais pour changer, avec des côtelettes :

ZOOM (clic)

Côtes de porc en sauce provençale (simple invention personnelle). Peut se faire, par exemple, avec un reste de rôti

[Tooties]

Je te propose de mettre dessus des Toastinettes et de la poitrine fumée en tranche,fait chauffer ..
C'est délicieux !

[kikitou22]

[elo37]

moi quand il me reste du roti de porc cuit je le détaille en petits morceaux et je prepare un riz au curry et hop je l'ajoute a mon riz et voila un repas pour le soir, on cuisine les reste, pas de perte !
a bientot.

[Cris 07]

Quand j'ai des restes de viande (porc, pot au feu ou volaille)je passe au hachoir. J'y ajoute un oignon émincé, du persil, du pain trempé dans du lait, des oeufs, sel et poivre.

Je façonne des galettes que je fais dorer dans une poële et je les sers avec des pommes de terre à la crème.