[Loonny Cookie]

Bonjour à tous,

j'aimerais trouver quelques idées pour mon sandwich avec un pesto de roquette (il me reste des pignons de pin, un reste de parmesan...) je vais aller me chercher de la roquette ...( si j'en trouve ! )

mais alors la grande question, qu'es ce que je peux mettre avec ? Je ne sais pas trop quoi marier la roquette avec les légumes qui nous entourent !

J'ai posté dans la rubrique végé car je ne veux pas de viande ni poisson dans mon sandwich !


Merci pour vos idées !

Loonny

[Bélie]

salut !
Du fromage de chèvre, t'as essayé ?

[Cidoine]

chou en salade (cuit ou cru)
carottes râpées
tofu mariné/grillé
galettes de céréales (faciles à faire, se congèlent, parfaites pour les sandwich)

N'importe quel reste en fait.
Avec ton pesto de roquettes tu n'as pas besoin d'ajouter d'assaisonnement.
Selon les restes que tu trouves dans ton frigo, tu passes le tout au mixer pour en faire une pâte qui garnira à merveille ton sandwich.

[annabarcelone]

aubergine coupée en fines lames et grillée (+ fromage ou pas)
tomate+concombre
tomate+ brousse/tofu
oeuf cuit en lames

[Loonny Cookie]

Cool ! Ca me donne des idées sympa
et me changer de quelques salades et sandwiches ....