[tatie58]

recette de croissants rassis.

6 croissants nature + 4 de pains lait.
3 tranches de jambon haché grossièrement.
200 gr de râpé,persil haché.sel.1 peu de muscade en poudre ou râpé.

faire une sauce voici:

1/2 litre de lait chaud ajouter,sel,persil haché,3 c à soupe de fécule.1 peu de râpé + le jambon.+ la muscade.

mélanger le tous .

ouvrir les croissant en 2.ainsi que les pins au lait.
pincer l'interieur la mie des viennoiseries.
fourrer de sauce au jambon.
ajouter dessus encore un peu de râper.
au four chaud.
cuisson 180°C à 15 mn environ.

[murielbb22]

c'est une bonne idée...

j'ai trois croissants qui sont en train de dépérir et que les enfants ne veulent plus (il ne sont que d'hier )... piour ce soir ce sera top!

[tatie58]

[cakeauchocolat]

OK avec Tatie et pourquoi ne pas varier en faisant des croissants " perdus" ?



Dans un plat à gratin, on émiette les croissants et le pain, on verse dessus un mélange de lait + oeufs + sucre +miel+eau de rose .

Faire gratiner et servir avec un bon thé ( à la menthe ++++) .

[johannadu30]