[jouhayna]

Pâte super moelleuse

-Cette pâte est super moelleuse, elle peut être utilisée pour pizza et pain mie.

Ingrédients:

6 verres de farine (verre de 250ml)
2 c à s de beurre mou
2 c à s de levure de boulanger
1 c à s de sucre
1 c à s de sel
150 ml de lait
300 ml d'eau

Préparation:
Dans un récipient, déposer les ingrédients secs, ajouter le beurre, bien mélanger et ajouter les liquides pour obtenir une pâte souple ( faut bien pétrir). Laisser reposer 1h.

Former des boules que vous étalez sur un plan de travail fariné. (cette quantité vous donne 4 pizza de taille moyenne et un pain de mie) Garnir les pizzas à votre choix.
Enfourner à 2OO°C jusqu'à ce que les pizzas soient bien dorées.
Pour le pain de mie laisser reposer dans le moule 1h avant d'enfourner.

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[sansan173]

Merci pour cette recette jouhayna...

[Mina43]

la pâte à pizza est bien régulière et la mie du pain à l'air bien aérée

[davia8]

Jouhayna

[CHOUCHOUS]

Et hop dans mes coups de coeur!
Elle a l'air super cette pâte! Merci JOUHAYNA de nous la faire partager

[jouhayna]

Merci les filles
Faut essayer cette pâte elle est vraiment magique

[yaziella]

wauu! superbe!

[Marjolaine86]

Super cette recette. A tester absolument !

[Hanneton]

Hop dans mes coups de coeur, mais elle n'attendra pas bien longtemps, je vais la tenter de suite....
Merci et bon dimanche à tous
Hanneton

[Malika57]

Salut, je suis nouvelle ici et heureuse d'être parmis vous !
Je ne suis pas trés forte en cuisine, alors j'espère en apprendre beaucoup ici . je trouve ce forum trés bien fourni .


Merci pour ta pate à pizza, cela tombe bien, j'en ai marre d'avoir toujours une pate dure! J'essayerai celle ci ! Merci encore

[nadouta]

salut

moi aussi je vais l'essayer
pour la levure, la SAF c'est bon ?
sinon j'ai de la fraiche mais comment doser ?

a+

[jouhayna]