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Crème d’artichauts à tartiner

   
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Crème d’artichauts à tartiner

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Odyssée
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Posté le: 07 Aoû 2008 [12:16]     Crème d’artichauts à tartiner
Crème d'artichauts à tartiner
Pour 4 personnes

Ingrédients :
6 fonds d'artichauts déjà cuits
le jus d'un demi citron
1 gousse d'ail
50g de carré frais
8 feuilles de basilic
5 cuillères à soupe d'huile d'olive fruitée
sel et poivre

Epluchez et dégermez la gousse d'ail. Coupez les fonds d'artichauts en morceaux.

Dans le bol de votre mixeur, disposez les morceaux d'artichauts, le jus de citron, l'ail, le carré frais, le basilic et l'huile d'olive. Mixez l'ensemble, et assaisonnez en sel et poivre.

Filmez et réservez au réfrigérateur, mais sortez cette crème 1 heure avant de la consommer.

_________________
Parfois, on devrait secouer les adultes pour faire tomber l'enfant qui est à l'intérieur (Gllles Paris) les enfants seuls savent ce qu'ils cherchent (le petit prince) Bébé oups baboom!

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