[jouhayna]

Soupe de petits pois cassés "purée"

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ingrédients

250g de petits pois casses

une tête d ail

huile d olive

c a c de cumin

une pincée de paprika en poudre

préparation

on fait cuire les petits pois cassés dans l' eau bouillante en enlevant de temps en temps la mousse qui se forme en haut de la marmite.

quand les petits pois sont cuit en ajoute l'ail le cumin sel et l'huile d'olive,en laisse encore un peu cuire après en passe le tous au mixeur et voila la soupe et prête.

pour la présenter décorer avec du cumin,un peu de paprika et l' huile d olive.

[cuisinette.]

pour ta soupe c& un délice.merci.
aussi je mets un os à moelle avec, c& super bon aussi tatie58