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Agar agar

   
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oliveviolette
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Posté le: 27 Jan 2009 [08:45]     Sujet : Agar agar

Bonjour à tous et toutes

Connaissez-vous des recettes diététiques avec de l'agar agar? parait-il que ça aide à faire du perdre du poids?

MERCI Hello, Kikou, Bonjour


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mmpegase
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Posté le: 27 Jan 2009 [10:59]    

Avant les deux principaux repas dans un café ou un thé, c'est la boisson minceur des japonaises, la recette précise c'est ça :
tu verses 1 g d'agar-agar dans une tasse bouillante (thé, café, infusion, bouillon, soupe), mélanges bien et tu bois avant que la température de l'eau redescende à 40°C. A boire 10 à 20 minutes avant le repas.

Si tu laisses trop refroidir ça se gélifie et c'est du coup infecte à boire !
Sinon il remplace la gélatine dans les recette habituelle, il a un fort pouvoir gélifiant, n'en mets pas trop.

Pour la perte de poids, il faut l'utiliser dans le cadre d'un progamme de rééquilibrage alimentaire.

En M, je pourrais t'en dire plus sur le progamme de rééquilibrage alimentaire.

mmpegase

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oliveviolette
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Posté le: 27 Jan 2009 [18:55]    

Merci mmpegase pour ta recette "coupe-faim"

A Bientot


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