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Beignets tressés

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Ingrédients:

500g de farine
100g de beurre fondu
60g de sucre semoule
1 oeuf
25cl de lait tiede
20g de levure fraiche
1 pincee de sel
huile de friture et sucre glace pour le decor(moi j'ai pas mis)

Préparation:

melanger les ingredients pour obtenir une pate lisse laisser reposer dans un endroit tiede

à l'aide d'un emporte piece decouper des ronds de pate et avec un couteau faire 2 incisions dans chaque rond de pate. passer les extremites dans les incisions de l'exterieur vers l'interieur pour obtenir un beignet tresse à la fin faire frire les beignets

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