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Truffes à la noix de coco et chocolat blanc

100g de chocolat blanc - 50 ml de crème liquide - 4 cuil à soupe de noix de coco en poudre

*Faites chauffer la crème liquide dans un bol au four à micro-ondes 45 sec. à 900W.
*Dans un petit saladier, cassez le chocolat en morceaux. Versez dessus la crème et couvrez 5 min. Mélangez.
*Placez au réfrigérateur environ 4 h.
*Roulez des boules de 2 cm de diamètre dans la paume de vos mains. Roulez ensuite les truffes dans la noix de coco en appuyant légèrement pour que la noix de coco colle bien. Placez à nouveau 1h. au réfrigérateur.