[cam92]

bonjour je cherche des recettes sans oeufs et sans cuisson au four pour cuisiner des plats pour mon frère et mes parents mais mon frère est allergique au oeufs.Que faire?§

[Lola78]

Bonjour,
Ici un lien vers des recettes sans oeufs :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=437705

Et Lilofly a posté cette astuce sur un forum d'allergiques aux oeufs :

"salut, il y a aussi une astuce qui consiste à remplacer les oeufs par un substitut maison:
pour remplacer 2 oeufs:
1 cuillère à café de bicarbonate de sodium
1 c à c de fécule de pommes de terre
1 c à c de maëzena
10 cl d' eau.
ça permet de faire des recettes traditionnelles sans trop se prendre la tête."

[Danette]

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[cam92]

merci beaucoup! comme j'adore cuisiner et faire plaisir à tous...