[falconne 06]

Bonjour,


Auriez vous une bonne recette du far breton?

Merci


je me présenter falconne 06 je vous adresse mes meilleurs voeux à toutes

[soso83]

bonjour falconne 06
j'ai trouvé une recette de far breton aux pruneaux

50cl de lait
3 oeufs
100g de sucre
100g de farine
30 g de beurre fondu ( facul)
1sach de sucre vanillé
250g de" pruneaux
battre les oeufs,sucre,sucre vanillé
ajouter farine,bien mélanger
ajouter le beurre (facultatif)
verser un peu de lait froid
bien remuer
beurrer le plat et disposer les pruneux dénoy et recouvrir dela préparation
faire cuir à four chaud(th 7) le 1er quart d'heure puis à four modéré (th 5-6) pendant environ 45min
servir froid ou chaud
bon appétit

[pretty mouse]

Bonjour!
Voici la mienne (je suis tombée dedans toute petite):
125 g de sucre
125 g de farine
3 oeufs
1/2 litre de lait
sucre vanillé
1 pincée de sel
des raisins secs ou des pruneaux(200 g environ)

Mélanger le sucre, la farine, le sucre vanillé et le sel.
Ajouter les oeufs puis peu à peu le lait très chaud.
Beurrer un plat à gratin, poser les fruits et verser la préparation dessus.
Mettre au four th 250 pendant 1 heure environ.