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Que faire avec du chou romanesco ?

   
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Que faire avec du chou romanesco ?

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Cori7
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Posté le: 17 Jan 2009 [12:15]     Que faire avec du chou romanesco ?
Bonjour,
je viens de faire un tour sur les posts concernant ce joli légume, mais je ne trouve pas mon bonheur, je voudrai une recette simple et rapide...
J'en ai fait seulement une fois, il y a très longtemps, mais je ne sais plus comment... Pleure ou vraiment très malheureux
Vous avez des suggestions?
Un peu de Magie
Tendrement coeur
et bonne année à toutes et à tous, (il n'est pas trop n'est ce pas?)

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Cori

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mouchou
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Posté le: 17 Jan 2009 [18:28]     Re: que faire avec du chou romanesco ?
ça ce prépare comme les brocolis et le chou fleur il est de la mêmes famille

chez moi ils le préfère simplement cuit à la vapeur avec du beurre salé dessus
Flêche (Voir ICI) sinon en gratin
Flêche (Voir ICI) sauté ail et persil
Flêche (Voir ICI) en sauce de rôti
Flêche (Voir ICI) à la crème

A+ mouchou

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maman active de 3 enfants 22 ans 18 ans
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le pain c'est comme la vie il est meilleur s'il est partagé avec ceux qu'on aime
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Cori7
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Posté le: 17 Jan 2009 [19:41]     Re: que faire avec du chou romanesco ?
Merci Mouchou!
je vais essayer à la vapeur et ensuite poêlés peut être...
Bon dimache Hello, Kikou, Bonjour

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Cori

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fiodra
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Posté le: 20 Jan 2009 [16:56]     Re: que faire avec du chou romanesco ?
Hello, Kikou, Bonjour En soufflé, c'est très bon!
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cuisinette.
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Posté le: 20 Jan 2009 [19:50]     Re: que faire avec du chou romanesco ?
C'est Okey ! aussi faire une sauce blanche & gratine au four.
Flêche (Voir ICI) en salade avec d'autres légumes + 1 vinaigrette.
Flêche (Voir ICI) une sauce de viande,boeuf,poulet.ou faire avec un cube + eau.

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cool coeur Mathieu & Thomas mes petits cœurs cool coeur

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