[pascaline 62]

feuilleté de reblochon

Ingrédients (pour 6 personnes)

- 1/2 oignon
- 1 tomate
- 10 g de beurre
- 2 pâtes feuilletées
- 1 reblochon
- 1 oeuf
- poivre


Eplucher et émincer le demi-oignon. Couper la tomate en rondelles.

Faire revenir dans une poêle le beurre et l'oignon pendant 15 minutes.

Dans un plat rond, déposer 1 pâte feuilletée. Mettre le reblochon en entier au milieu de la tarte (en ôtant la croûte du fromage).

Ajouter l'oignon et la tomate. Poivrer.

Recouvrir le tout avec la deuxième pâte feuilletée. Souder les 2 pâtes avec le blanc d'oeuf et badigeonner le dessus de la pâte avec le jaune.

Mettre 20 minutes dans un four préchauffé th. 6/7 (200°C). A servir avec une salade de saison.[/color][/b]


c'est la recette d une copine, elle n est pas de moi

je vous embrasse a plus