Besoin d'aide pour un recette de cocktail bleue | « Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » |
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finethy Membre


Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 07 Jan 2009 Messages: 5
| Posté le: 08 Jan 2009 [08:29] Sujet : Besoin d'aide pour un recette de cocktail bleue | |
| Bonjour à tous
Je suis toute nouvelle sur le forum je le trouve super il y a pas mal d'idées et apparemment tous les "problemes" trouvent des solutions !
je vous expose le mien
Dans 2 semaines 1/2 on fete les 30 ans de mon bonhomme !
On a choisi comme thème la montagne les sports d'hiver avec une déco blanche et turquoise
Pour l'apéro j'avais dans l'idée de faire un cocktail bleu (non pétillant, on n'aime pas les bulles !) donc avec du curaçao mais je ne trouve pas de recette vraiment sympa
Vous savez c'est comme dans les séries américaines où dans leur bal on les voit toujours avec un verre de punch rouge et bah la dernière fois le punch était bleu ! Mais quel est leur recette ?
Merci d'avance de me venir en aide la date apporchant à grands pas
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bloubi Membre Actif


Age: 41 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 03 Mar 2006 Messages: 71 L0calisation: PICARDIE
| Posté le: 08 Jan 2009 [08:40] | |
| Bonjour,
est-ce que tu veux que cela fasse plusieurs couleurs ?
Sinon vin blanc et curaçao ! et tu peux congeler des morceaux de raisin noir pour faire des glaçons.
Sinon tu peux faire des mini brochettes, avec des chamallows, ou des bonbons gélifiés style schtroumpf que tu peux disposer au dessus de ton verre 
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finethy Membre


Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 07 Jan 2009 Messages: 5
| Posté le: 08 Jan 2009 [09:38] | |
| Merci de ta réponse
Non j'aimerai bien qu'il n'y ai qu'une seule couleur : le bleu
Tu as déjà testé vin blanc + curacao ?
quel vin blanc proposes-tu ? un vin blanc sec ?
Sympa l'idée des schtroumpfs !
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Clo d'Akbou Membre Super Génial


Age: 64 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe:  Inscrit le: 14 Nov 2006 Messages: 389 L0calisation: carros
| Posté le: 08 Jan 2009 [10:41] | |
| bonjour finethy
pour l'anniversaire de ton homme (moi c'est aujourd'hui et pas 30 mais 64...) je te propose de faire une margarita avec du curacao bleu dont la recette originale est:
1/5 citron vert
1/5 cointreau
3/5 tequila blanche
pour avoir la couleur bleu, tu remplaces en partie (ou tout) le cointreau par le curaçao, tu peux aussi mettre un peu moins de tequila et remplacer par du curaçao pour rendre le cocktail moins fort.
je prépare dans un shaker avec des glaçons et je remue bien avant de servir.
pour faire classe tu prépares dans un blender de la glace pilée que tu places ensuite dans les verres. Tu peux aussi mouiller le bord des verres et les poser sur du sel. Moi j'aime mieux, comme au mexique, mettre dans le creux au dos de la main à la base du pouce un mélange piment et sel et y poser la pointe de la langue avant de boire
Bonne dégustation et tous mes voeux
| _________________
CLAUDE : mes dessins et peintures dans oeuvres.over-blog.org et ici dans mon album |
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finethy Membre


Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 07 Jan 2009 Messages: 5
| Posté le: 08 Jan 2009 [11:02] | |
| Bon anniversaire à toi Clo d'Akbou
Alors là, ta recette c'est pas un coktail pour midinette !
Merci pour ton idée
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Polange Angelot


Age: 36 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 04 Mai 2004 Messages: 5919 L0calisation: Jura
| Posté le: 08 Jan 2009 [11:18] | |
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 Bonjour
finethy
C'est avec grand plaisir que nous t'accueillons en tant que nouveau membre,
au nom de toute l'Equipe de Supertoinette
!

pour nous avoir rejoint sur ce site où règnent l'entraide et la convivialité !
Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine bien sûr,
mais aussi, des astuces, des idées en tous genres,
ainsi qu'un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner,
et d'échanger avec toi, quelque soit ta demande !
Tu peux aussi rechercher des infos sur les recettes en consultant les fiches techniques
(petit encadré bleu en haut de l'écran)
ou dans "rechercher des recettes"
(encadré orange à droite de ton écran)
Tu peux, si tu le souhaites, te présenter aux autres membres en suivant la banane :
Bonne continuation, j'espère que tu te plairas parmi nous!
| _________________
Maman d'une poulette de 6 ans et d'un canard de 9 ans ,
MAP Siméo qd370 (TH60) - Pas de net le week-end...
Le meilleur pain est celui que nous partageons !  |
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nicpat Nouveau Membre


Age: 59 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 20 Jan 2009 Messages: 1 L0calisation: Les Landes
| Posté le: 20 Jan 2009 [17:28] | |
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bonjour à tous, je suis nouvelle sur le site j'ai vu la demande de Finethy moi je lui propose la recette de la soupe de champagne en remplaçant le champ par du vin blanc si vous n'aimez pas les bulles, un blanc sec je pense mais fruité. C'est beaucoup moins fort que la marguarita qui est très bonne mais bonjour les dégats... voici la recette : 1 louche de curacao bleu, 1 louche de jus de citron, 1 louche de sirop de canne, 1 bouteille de champagne, voilà et bon anniversaire à ton homme
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finethy Membre


Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 07 Jan 2009 Messages: 5
| Posté le: 20 Jan 2009 [21:00] | |
| Merci à toi nicpat et bienvenue sur le forum
Je vais tester très prochainement ta recette en remplaçant comme tu le propose le champagne par le vin blanc
Je pense que ça peut faire quelquechose de sympa
Je t'en dirai des nouvelles
| _________________
Maman de 2 pitchounettes de 2 ans 1/2 et 6 mois |
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Danette Angelot


Age: 60 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 03 Nov 2004 Messages: 2717 L0calisation: Alsacienne, transplantée dans le 83 - Presqu'île de Giens
| Posté le: 20 Jan 2009 [21:06] | |
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Bonsoir NICPAT
Au nom de toute l'équipe de Supertoinette
je suis ravie de t'accueillir sur les divers forums
Tu as besoin d'aide ? n'hésites-pas à venir nous poser tes questions,
Pour te présenter aux autres membres, la petite fée te montre le chemin
Pour te familiariser avec l'utilisation du forum, un petit clic
J'espère que tu te plairas en notre compagnie
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finethy Membre


Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 07 Jan 2009 Messages: 5
| Posté le: 28 Jan 2009 [15:48] | |
| ça y est on a feté les 30 ans de mon homme ce week-end
ça s'est super bien passé
Et pour finir pour le cocktail on a choisi la recette de nicpat
- curaçao bleu
- jus de citron
- sucre de canne
- vin blanc
on n'avait pas eu le temps de la tester avant car on était sévèrement malade !
on y a juste gouté le jour J en le préparant et ma foi c'est une bonne recette : la couleur est super, le goût n'est pas très prononcé mais au moins ça ne plait pas qu'aux hommes
et on avait rajouté comme le proposait bloubi des schtroumpfs piqués sur des cure-dents que l'on a disposé sur le verre
Le cocktail a vraiment plu à tout le monde et on m'a réclamé la recette à plusieurs reprises !
Bref, tout ça pour dire merci à celles et ceux qui m'ont aidé et j'espère que cela donnera des idées à d'autres
FINETHY
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Maman de 2 pitchounettes de 2 ans 1/2 et 6 mois |
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