[lili1812]

Début de cette discussion ICI

Je suis une passionnée de la cuisine, comme vous pourrez le voir dans mon album, et j'ai envie d'avoir un post bien à moi avec mes recettes wetwet préférées afin de pouvoir partager avec toutes les amies que j'ai pu me faire jusqu'à présent sur le forum mais aussi avec toutes celles qui viendront agrandir ce cercle ! Il va de soi que ce post est avant tout le post du partage et de l'amitié...

Je compte vous mettre ici, au fil des demandes, les recettes qui vous intéresseront dans mon album et plein d'autres s'y ajouteront au fil du temps !
BON REGAL A TOUTES !


Toutes mes recettes préférées sont répertoriées, vous les retrouverez dans la Récap des recettes de Lili1812 où elles sont classées par catégorie.

Vous avez aussi la Récap des recettes de Cortaline où vous trouverez des idées de recettes pour tous les jours ainsi que les liens pour les menus qui ont été donnés pendant plus de 3 ans et dans lesquels vous avez toujours la possibilité de piocher les vôtres.

également quelques Idées pour vos repas de fêtes (ww et un peu moins ww...)


LES VERRINES, TOASTS ET AUTRES POUR L'APERITIF...

LES POTAGES

LES ENTREES

LES POISSONS, LES FRUITS DE MER, LES CRUSTACES

LES VIANDES, LES PLATS COMPLETS

LES LEGUMES ET FECULENTS

LES DESSERTS

[mistikris]

Voilà un nouveau post pour 2009 ....

Le 11ème.... ....

Merci à toi Lili

[chette]

salut tout le monde ,

qu'es-ce qu'on ce gèle on annonce jusqu'à -17 encore ce soir .

bon j'ai repris les bonnes résolutions et j'ai Francis qui me soutiens bien .

[lili1812]

Pour bien commencer l'année, je vous concocte quelques recettes de potages qui seront sans doute les bienvenus dans nos assiettes !

Et pour commencer, une bonne soupe à l'oignon !

SOUPE A L'OIGNON
Recette pour 4 personnes - 3 pts/pers.

ZOOM (clic)

- 1 kg d'oignons
- 1 cube de bouillon de poule dégraissé
- qques gouttes d'arôme patrelle (facultatif, c'est pour donner de la couleur)
- sel et poivre
- 200 g de pain grillé (2 pts/pers.)
- 40 g de gruyère râpé (4 pts) ou plus selon vos envie et vos points

Faire revenir les oignons sur une feuille de cuisson. Dès qu'il sont suffisamment colorés, enlever la feuille, ajouter 1 litre 1/4 d'eau, sel, poivre, le cube de bouillon et l'arôme patrelle. Faire cuire à feu doux et servir bien chaud accompagné du pain grillé et du gruyère.

[chette]

[dromoise]

RE!

Hum de la soupe à l'oignon! J'adore!

Je suis toujours au boulot et il neige toujours, ça va être coton pour rentrer tout à l'heure!

[marinedupin]

Merci Lili , pour cette bonne soupe à l'oignon, en plus le temps s'y prête pour manger des soupes

Chette , , bonjour à Francis de notre part.

[Nanounnette]

Nouvelle Année et nouveau post les filles, grâce à vos bavardages (j'ai dit les vôtres !), nous sommes au n° 11...

Dites-les filles, celles qui ont de la neige, à l'occasion, vous pourriez sortir sur la neige et me dire si ça tient avec des chaussettes en acrylique sur les chaussures... moi j'ai pas de neige et la T° est à 5° pour le moment, temps tout gris plus de soleil, bcp de nuages bas...

Chette : - 17° ça caille bcp... alors là, je ne sais pas si je tiendrai avec cette T° extérieure...

Lili : ta soupe à l'oignon sera faite demain soir car Damien est encore à l'école et lui les oignons c'est beurk ! Par contre, la patrelle je ne sais même pas ce que c'est (cela donne quelle couleur à la soupe ?) Est-ce la même chose que le petit M@ggi ou le Vi@ndox ?

Je vais faire mon goûter :
1 thé vert de l'Himalaya (0) - 3 toasts à la châtaigne bio (1) - 1 pomme cuite MO + cannelle + raisins secs (0), puis je vais préparer le bib et re-mixer la compote de mon loulou...

Bisous à toutes celles qui ont fermé le post 10 à la fin et qui ont commencé le 11 au début, soit : Moi&Toi, la mamotte "Bybelette", Mistikris, Bidou, Samanon, Lili, Rojavou, Malycia, Dromoise, Soaz, Pat, ClairOcéane, MarineDupin... et puis toutes celles qui vont venir dans pas longtemps...

Nanounnette

[mistikris]

[mistikris]

[dromoise]

[byb & pomme dauphine]

[byb & pomme dauphine]

Merci LILI pour cette nouvelle édition

nouvelle année nouvelle résolution

[mistikris]

[dromoise]