[cuisinette.]

gratin de soufflés au four.

*4 gros soufflés,(quenelles).natures.
*200 dés de jambon.
*250 gr de petits champignons.
*150 gr de gruyère râpé.
*50 cl de crème fraiche épaisse = 500 gr.
*20 gr de beurre pour les plats.
*poivre,& quelques graines d'anis.

*JE NE SALE PAS.

*préchauffer le four à 180°C.

ZOOM (clic)

*mettre dans les petits plats beurrés.
*ajouter dans chaque plat.

ZOOM (clic)

*un soufflé + les dés de jambon,+ les champignons + du râpé dessus & les graines d'anis.(falcutatif).
*ajouter la crème fraiche + le râpé dessus les plat & parsemer d'anis.
*mettre les plats au four:

ZOOM (clic)

* 180°C . 20 mn & 200°C à 10 mn.

[angèle007]

bonjour tatie

je vais faire ta recette pour samedi midi avec quenelles de saumon
penses-tu qu'il faut supprimer les dés de jambon je crains au niveau du goût que cela ne soit pas aussi bon

merci pour ta réponse

angèle007

[cuisinette.]

coucou angèle007.

tu ne mets pas de jambon.
mets des fruits de mer ou des filets de poisson.
les photos arrivent.
a+ tatie58

[mouchou]

merci tatie pour les photos
tu as essayé avec des champignons frais car on aime pas les conserves
merci mouchou

[cuisinette.]

mouchou.

pour les champignons frais.
tu l& cuits avant avec n filet de citron.
pour que les champignons noircisses moins.
bien les égoutter.
à bientôt.

[mouchou]

c'est bien ce que je voulais faire car j'ai des giroles et des morilles et avec un peu de champignon de paris brun je pense que ça aura bon goût

A+ mouchou

[cuisinette.]

[lovecuisine]

merci tatie58 et désolé pour la question mais je préfère demander quand j'ai un doute ou que je ne sais pas.

[cuisinette.]

[cuisinette.]