[Shaula]

Salut tout le monde!

Voici la recette du Pouding chômeur

Gâteau:

1/2 tasse de berre mou (125ml)
1 tasse de sucre (250ml)
2 oeufs
1 1/2 tasse de farine (375ml)
2 cuil à thé de levure chimique (10ml)
1 pincée de sel
essence de vanille au goût
3/4 de tasse de lait (200ml)

Sauce:

2 tasses de cassonade (500 ml)
2 tasses d'eau (500ml)

Four à 350 degF (180deg C)

Sauce:
Faire bouillir légèrement l'eau et la cassonade pour faire fondre celle-ci mettre de côté.

Gâteau:
Battre ensemble, le beurre le sucre les oeufs et la vanille.
Dans un autre bol mélanger la farine la levure chimique et le sel.
Alterner les ingrédients secs et le lait dans le mélange d'oeufs.

Déposer la pâte dans le fond d'un moule graissé et l'étendre.
Verser la sauce sur la pâte(en cuisant la sauce se retrouvera sous la pâte)Cuire à 350degF (!80degC) de 30 à 35 minutes environ.

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