[Vivire]

voilà la recette de la brioche sans levée et sans beurre , mais pour moi c'est plutôt une brioche/gateau, mais elle est bien bonne

- Dans un saladier mélanger

250g de farine
30g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
20cl de crème fraiche allégée
1 oeuf
1 sachet de levure chimique

bien amalgamer le tout

- Mettre la pâte dans un moule à cake en silicone ou à deffaut dans un moule beurré et fariné

- Enfoncer quelques pralines roses (mais on peut mettre aussi des pépites de chocolat, des raisins secs trempés dans du rhum ou autre, des fruits confits, etc etc mais là il faut les mélanger à la pâte )

- Cuire à 200° pendant 10 minutes puis à 175° pendant 25 minutes
- Vérifier avec un couteau ou une fourchette, ou un pic à barbecue, ils doivent ressortir secs donc tout dépend des fours

Voilà