[Josyane]

Bonjour,

J'ai acheté du beurre de cacauhètes, mais je ne sais pas du tout avec quoi on le mange, sucré salé?

Si vous avez des idées, ce serait gentil de m'en donner une ou deux.

A bientôt

[ovalie38]

Bonsoir,
Le beurre de cacahuète est soit salé soit sucré.
S'il est sucré, on peut l'utiliser comme tartine sur une tranche de pain grillée. C'est délicieux au petit déjeuner.
S'il est salé, c'est encore plus simple. Tu peux l'utiliser pour "parfumer" le poulet au carry voire même le riz blanc. C'est un ingrédient passe-partout à condition qu'on n'est pas allergique aux arachides.
Juste une idée comme ça :
Tu prends un blanc de poulet, tu le fais frire comme d'hab et en fin de cuisson tu rajoutes ton beurre d'arachide car il ne faut pas qu'il noircisse car l'arachide est déjà torréfiée.

[Josyane]

Merci beaucoup,

Je vais essayer avec le poulet.

[tatie58]

dans des viandes en morceaux & en sauce.
aussi dans une quiche salèe ou tarte comme aux poireaux.
essaye sur une pizza avec des anchois.
en sucrer dans un gâteau fourrer.ou des croissants.

[Josyane]

Merci beaucoup pour vos idées, Quand j'aurai essayer je vous dirai si on a aimé.

[* Maryline *]

j'adore ça, une de mes tantes m'avait rapporté des USA une friandise super (comme j'y vais cet été j'aimerais bien en trouver) : du beurre de cacahuète avec des cacahuètes, le tout enrobé de chocolat au lait, et emballé comme des mini barres chocolatées... un régal ! tu peux sans doute faire la mm chose si tu aimes !

[Itarillë]

Bonjour,
J'aime beaucoup le beurre de cacahuète sur du pain.
J'ai déjà fait des petits gâteaux sucrés au beurre de cacahuète. C'est original mais c'est bon!Je peux te passer la recette si ça t'intéresse.

[* Maryline *]

ds des cookies ça doit être super aussi !

[Josyane]

Je veux bien la recette des petits gateaux,j'ai des gourmants à la maison.

Merci beaucoup

[Itarillë]

Voici une recette, au nom prétentieux, de petits gâteaux au beurre de cacahuète.Ce n'est pas du tout diététique mais bon c'est délicieux!

Les meilleurs biscuits au beurre de ccacahuète et au chocolat
(de Cecily BROWNSTONE)


125g de beurre de cacahuète
75g de chocolat haché
100g de farine
1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude
125g de beurre ramolli
125g de sucre cristallisé
125g de cassonade fine
1 oeuf bien battu
1 cuil. à café d'extrait de vanille
75g de cacahuètes salées, avec la peau rouge

1) Mélangez farine + bicarbonate de soude.
2) Dans une terrine moyenne, battez la beurre avec le beurre de cacahuète.
3)Incorporez successivement la cassonade, le sucre, l'oeuf et la vanille, sans cesser de battre.
4)Ajoutez la farine tamisée et mélangez.
5) Incorporez les cacahuète et le chocolat.
6) Déposez cet appareil par cuillerées à café remplies à ras bord et espacées de 5 cm environ sur des plaques à four non graissées.
7) Appuyez dessus avecune fourchette farinée pour former un motif en croisillons, en refarinant la fourchette pour chaque biscuit.
8 ) Faites dorer ces biscuits 10 min environ à four préchauffé à 180°C.
Attendez unz minute avant de les détacher des plaques avec une large spatule métallique pour les faire refroidir sur des grilles.
9) Conservez-les dans une boîte en fer hémétiquement fermée.

Bon appétit !

[kachounette]

[Josyane]

Merci pour la recette, je la mets en coup de coeur, et je vais en faire pendant les vacances.

Bonne journée