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Tarte au gruyère et mimolette

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4 œufs
Crème liquide
Sel (facultatif selon le fromage utiliser)
Poivre
Ciboulette
Gruyère
Mimolette
Pâte brisée

Disposez une couche de gruyère sur le fond de pâte, puis une couche de mimolette.

Dans un saladier cassez les œufs et les battre en omelette, ajoutez le sel, le poivre et la ciboulette, mélangez le tout puis versez sur le fromage.

Pour les plus gourmands ajoutez du gruyère râpé sur le dessus.
Mettre au four pendant environ 30 minutes th. 6/7.


Vous pouvez la dégustée seule ou avec une salade.

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Bon appétit!

[mimiedu33]

moi je fais mozarella emmental

sinon essaye mimolette maasterdam plus fruité et meilleur