[Nanounnette]

Macarons de Bourdonne revisité par wet-wet - environ 40 macarons (dépend taille des caissettes) - 0,50 pt/macaron
Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min
- 125g d'amande hachées (18,75) - 2 cc d'édulcorant liquide - 25g de fécule de pomme de terre (1,25) - 3 blancs d'oeufs (0,75).
Mélanger les amandes et le sucre. Travailler avec les blancs d'oeufs et la fécule.
Dresser des petits tas, à l'aide d'une cuillère à café, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans des caissettes de papier sulfurisé doré pour les fêtes.
Cuire à four moyen à 200° (Th.6-7)