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Faux nems au poulet et fromage
(ou avec les ingredients que vous voulez)

4 carres de pâte feuilletées
200 g de fromage type feta ou kiri c'est selon les gouts ou pour aller plus vite je mets du fromage type ail et fines herbes
2 tranches de blanc de poulet ou de jambon
herbes de provence
10 cl d'huile d'olive
sel, poivre
un oeuf battu

préchauffer le four a 200 C

pour la feta on la coupe en batonnets, dans une assiette on met l'huile et les herbes de provence et on roule la feta dedans

pour le kiri je l'ecrase et melanger un peu d'herbes de provence et un petit peu d'huile

couper le poulet ou jambon en 2, mettre le fromage dessus et rouler

ensuite enrouler le poulet avec le fromage dans le carré de pâte feuilletée en les forment comme un nem

mettre sur un plaque de cuisson avec du papier sulfurisé

badigeonner la pâte d'oeuf battu

au four 10 min

servir avec une sauce tomate (dans un bol) dans lesquels on les trempent

voila c'est facile et c'est bon (en tout cas nous on aime)

je les fait avec le jambon, le poulet, la dinde,du jambon cru ou du bacon

voila