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Buffet froid ou restaurant pour le baptême de mes filles ?

   
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fagi2007
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Posté le: 04 Déc 2008 [15:36]     Buffet froid ou restaurant pour le baptême de mes filles ?

Bonjour à toutes je suis en plein préparatif pour le baptème de mes filles pour debut mars.
mais le hic c'est que je ne c'est pas quoi faire soit un buffet froid dans 1 salle soit un restaurant nous serons au moins 40pers enfants compris.
mon budget est petit et je n'est pas beaucoup d'aide pour tous préparer.
pouvez vous me donner des conseils je vous remercie fagi.
BONNE FETE DE FIN D'ANNEE A TOUTES : : Bisou Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

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dillou
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Posté le: 04 Déc 2008 [15:59]     Re: Buffet froid ou restaurant pour le baptême de mes filles





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moustikette
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Posté le: 06 Déc 2008 [12:39]     Re: buffet froid ou restaurant pour le baptême de mes filles

bonjour Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
si ton budget est limité, je te conseille le buffet froid: carottes rapees, salades de tomates (pas trop la saison mais bon) et autres crudités.tu fais les vinaigrettes a part comme ça chacun accomode a son gout ou tu peux aussi en acheter differentes varietes en bouteille
ensuite,charcuteries diverses,roti de porc froid,cuisses de poulet,rosbeef (fais un tour dans une boucherie musulmane les prix sont sympas)
tu peux mettre a dispo un micro ondes ou deux si les gens veulent rechauffer
des tartes salees:quiches,tartes a la tomate, au thon...
un beau plateau de fromages divers:brie format XL,gruyere,buche de chevre....de la salade
pense aussi a acheter et a preparer en avance tu peux congeler pas mal de trucs ça fait moins le boulot les jours précédent le bapteme et en plus ça étale les dépenses, profite des promos, surtout en ce moment tu peux trouver des produits sympas style crevettes, saumon.... que tu congele en faisant bien attention qu'il ne soit mentionné nulle part NE PAS RECONGELER...
tu n'as plus qu'a voir pour le dessert
bon courage Bisou

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fagi2007
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Posté le: 06 Déc 2008 [15:19]     Re: buffet froid ou restaurant pour le baptême de mes filles

bonjour moustikette merci pour c'est conseils je te souhaiter de bonne fetes de fin d'année Joyeuses fêtes, à votre santé a bientot
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