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mamoures
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Inscrit le: 16 Nov 2003
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L0calisation: alsace
|  Posté le: 03 Déc 2008 [09:19] Sujet : Vin chaud | |
| je cherche la recette d'un bon vin chaud et que servir avec?,
merci de vos reponses
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marie 38
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L0calisation: haute savoie
| | Posté le: 03 Déc 2008 [09:50] | |
| Bonjour!
la mienne
chauffer du vin rouge
flamber
sucre ou miel
canelle
Bonne journée
marie
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mamoures
Membre Super Génial
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L0calisation: alsace
| | Posté le: 03 Déc 2008 [09:54] | |
| merci
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Patmet
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L0calisation: Poitou-Charentes
| | Posté le: 04 Déc 2008 [11:24] | |
| et la mienne (que je me fais tous les soirs lolllll mais c'est parce que je suis enrhumée !) :
> vin rouge + sucre + cannelle + zestes d'orange (prélevé à l'économe) où tu y piques des clous de girofle + le jus de l'orange + eau de vie (dosé comme tu veux).
Je crois que tu peux essayer avec un autre alcool comme du rhum mais je n'ai pas essayer ..... 
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mamoures
Membre Super Génial
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Inscrit le: 16 Nov 2003
Messages: 508
L0calisation: alsace
| | Posté le: 04 Déc 2008 [11:36] | |
| merci
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marie 38
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Messages: 3790
L0calisation: haute savoie
| | Posté le: 04 Déc 2008 [12:16] | |
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| Patmet a écrit: |
et la mienne (que je me fais tous les soirs lolllll mais c'est parce que je suis enrhumée !) :
> vin rouge + sucre + cannelle + zestes d'orange (prélevé à l'économe) où tu y piques des clous de girofle + le jus de l'orange + eau de vie (dosé comme tu veux).
Je crois que tu peux essayer avec un autre alcool comme du rhum mais je n'ai pas essayer .....
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Bonjour!
eh bien tu en mets des choses dans ton vin chaud!
le rhume va bien vite s'en aller!
En ce moment le rhume est tenace,4 semaines pour moi!
Pour le rhum,je fais en grog,
eau bouillie
rhum
miel
rondelle de citron
attention le rhum c'est très alcoolisé..
bon après midi et meilleure santé!
marie
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nineduclos
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L0calisation: Rhône 69
| | Posté le: 07 Déc 2008 [23:56] | |
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| Patmet a écrit: |
et la mienne (que je me fais tous les soirs lolllll mais c'est parce que je suis enrhumée !) :
> vin rouge + sucre + cannelle + zestes d'orange (prélevé à l'économe) où tu y piques des clous de girofle + le jus de l'orange + eau de vie (dosé comme tu veux).
Je crois que tu peux essayer avec un autre alcool comme du rhum mais je n'ai pas essayer .....
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Bonsoir, je fais un peu comme toi,je suprime le jus d'orange,un peu de poivre mignonette,et à la place de l'eau de vie je met du genépy fait maison et bien avec une potion commeça le lendemain la grippe a disparu
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Towanda57
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Messages: 4
| | Posté le: 09 Déc 2008 [11:56] | |
| Il n'y a que Patmet qui se rapproche véritablement de la recette du Vin Chaud traditionnel (mais sans eau de vie par pitié !)
et surtout le tout étant de bien laisser mijoter longtemps pour que tous les arômes se dégagent.. si il est amer.. c'est loupé 
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Dans la vie faut pas s'en faire |
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marie 38
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L0calisation: haute savoie
| | Posté le: 09 Déc 2008 [13:05] | |
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| Towanda57 a écrit: | |
Il n'y a que Patmet qui se rapproche véritablement de la recette du Vin Chaud traditionnel
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Bonjour!
je ne mets pas d'alcool dans mon vin chaud mais parfois,citron et clus girofles
La recette que j'ai donnée est une base:
vin sucre canelle.
Cordialement!
marie
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