Map pana sd255: programme pâte | « Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » |
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philou28 Membre Actif


Age: 42 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe:  Inscrit le: 28 Nov 2008 Messages: 40
| Posté le: 28 Nov 2008 [08:34] Sujet : Map pana sd255: programme pâte | |
| Bonjour,
J'aimerais savoir quel programme exacte je dois utiliser pour faire une pâte à pain avec ma pana SD255. Il semble que programme pizza soit celui ci mais je n'en suis pas sur. D'autre programme comme le basic propose aussi l'option pâte(dough)! Je suis un peu perdu ! quelqu'un pourrait-il me donner un conseil.
D'avance merci
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padthai Membre Mega Génial


Age: 52 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 24 Juil 2006 Messages: 2146 L0calisation: oraison 04
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Polange Angelot


Age: 36 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 04 Mai 2004 Messages: 5978 L0calisation: Jura
| Posté le: 28 Nov 2008 [11:30] | |
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philou28
 !
Tout d'abord, laisse moi te remercier pour nous avoir rejoint
sur ce sympathique forum, et te souhaiter la
BIENVENUE au nom de toute l'Equipe de Supertoinette
Tu verras qu'en boulange, les membres du forum ne sont pas avares de recettes ou de conseils
Voici, si tu en as besoin, quelques liens pour t'aider à faire tes premiers pas sur le forum :
- Les astuces pour faciliter les recherches, en cliquant sur ce bébé :
- Tu peux aussi rechercher des infos sur les recettes en consultant les fiches techniques
(petit encadré bleu en haut de l'écran)
ou dans "rechercher des recettes"
(encadré orange à droite de ton écran)
- Pour te représenter avec une belle image en cliquant sur cet ange :
- Pour te présenter aux autres membres sur cette fleur :
J'espère que tu te plairas parmi nous !
| _________________
Maman d'une poulette de 6 ans et d'un canard de 9 ans ,
MAP Siméo qd370 (TH60) - Pas de net le week-end...
Le meilleur pain est celui que nous partageons ! 
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chatoul Membre Super Actif


Age: 61 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 22 Mai 2005 Messages: 85 L0calisation: côtes d'armor et granit rose
| Posté le: 28 Nov 2008 [12:19] | |
| Bonjour Philou 28, tu peux effectivement te servir du programmme pizza,mais le programme pâte (dough ) fait une première levée, je préfère celui là un peu plus long 2h 20
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philou28 Membre Actif


Age: 42 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe:  Inscrit le: 28 Nov 2008 Messages: 40
| Posté le: 28 Nov 2008 [13:54] | |
| merci beaucoup pour ces réponses rapides...je vais effectivement je pense essayer le programme dough car je viens de parcourir différents sites sur lesquels il est fait référence à ce programme pour des préparations pâtes puis cuissons au four par exemple.
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cricri 17 Membre Génial


Sexe: Inscrit le: 06 Jan 2007 Messages: 342
| Posté le: 02 Déc 2008 [21:41] | |
| j'arrive un peut tard le programme dough donne une mie plus légére que pizza
maintenant je fais cuire mon pain dans le four je le trouve meilleur et je fais des formes différentes c'est
plus économique 45 mn de cuisson a four froid a la place de 1 h en machine
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Pipelette63 Aliasdidine Membre Mega Génial


Sexe: Inscrit le: 30 Jan 2008 Messages: 1830 L0calisation: Auvergne Puy de Dôme
| Posté le: 03 Déc 2008 [17:13] | |
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| cricri 17 a écrit: |
j'arrive un peut tard le programme dough donne une mie plus légére que pizza
maintenant je fais cuire mon pain dans le four je le trouve meilleur et je fais des formes différentes c'est
plus économique 45 mn de cuisson a four froid a la place de 1 h en machine
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je croyais cricri, que le pain dans la PANA était
pourquoi le faire au four.
J'ai compris que c'est plus économique, mais c'est surtout le fait que
tu dises, que le pain est meilleur au four que dans la map.
J'ai lu beaucoup de messages de toi qui conseil cette machine pour
son pain formidable.
Excuse moi, mais je me pose des questions.

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cricri 17 Membre Génial


Sexe: Inscrit le: 06 Jan 2007 Messages: 342
| Posté le: 03 Déc 2008 [17:54] | |
| oui cette machine fait du pain formidable bon pour du pain cuit en machine je continue les brioches et pain au lait en machine c'est nettement moins cher que de les acheter en boulangerie
mais le pain cuit au four est bien meilleur on fait des baguettes le pain ressemble plus a celui du boulanger mais en qualité supérieur
cricri
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cricri 17 Membre Génial


Sexe: Inscrit le: 06 Jan 2007 Messages: 342
| Posté le: 03 Déc 2008 [17:58] | |
| j'ai oublié de dire que cela fait 2ans que j'ai la machine et que je viens seulement de découvir la cuissson au four suite a des post lu sur le forum qui disait qu'avec la cuisson au four le pain était meilleur
je vais ouvrir un post pour avoir des avis
cricri
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Pipelette63 Aliasdidine Membre Mega Génial


Sexe: Inscrit le: 30 Jan 2008 Messages: 1830 L0calisation: Auvergne Puy de Dôme
| Posté le: 03 Déc 2008 [19:01] | |
| Merci pour de tes explications cricri

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