[Flocky]

Pour les amateurs de bon pain, voici le pain j'ai fait, déjà à moitié mangé... :

Pain aux graines de Carvi

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C'est assez original comme goût, je vous donne la recettes pour celles ou ceux que ça intéresse :

360 ml d'eau tiède
2 cuil.à s. d'huile de tournesol
2 I/2 cuill. à s. de mélasse ou à défaut de sirop de sucre
250 gr de farine normale
14O gr de farine de seigle
85 gr de farine complète
75 gr de chapelure
3 cuil. à s. de céréales nature
1 1/2 cuil.à c. de sel
1 1/2/ cuil. à s. de cacao non sucré (Van H...)
2 cuil. à c. de graines de carvi
1 cuil. à c. de levure

Mettre tous les ingrédients dans cet ordre et programmer mode "Pain complet". Les graines de carvi donnent au pain un goût légèrement anisé.

Bon appétit!

[yaziella]

il doit etre très bon!