[kristine95]

PETITES CRÈMES COCO Source: Livre d' Isabel brancq-lepage "petites crèmes,flans et clafoutis"

6 personnes:

-4 jaunes d'oeufs
-1 oeuf entier
-1/2l de lait
-3 c.s. de noix de coco râpée
-80g de sucre

Préchauffez le four 150°
Battre les avec le sucre dans un saladier avec un fouet pendant 3min.
Faire chauffer le lait avec la noix de coco.
Verser le tout sur les oeufs battus et mélanger.
Beurrer des ramequins et verser-y la préparation.
Cuire au bain-marie pendant 30min.


Voilà les filles

Bonne soirée à toutes