lola30 Membre Super Actif


Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 06 Mai 2007 Messages: 86
| Posté le: 20 Avr 2008 [12:17] Granité de litchis | |
|
Granité de litchis
Prendre 2 boîtes de litchie au sirop, les égoutter
Réserver 1/2 verre de sirop et 4 litchies (pour la déco)
Quelques feuilles de menthe(facultatif).
Passer au blinder ou robot les litchis égouttés et le sirop + 1 sachet de sucre vanillé.
On doit obtenir une fine purée de fruit . La verser dans un plat allant au congélateur et gratter tout les 1/4 d'heure avec une fourchette jusqu'a obtenir un granité.
Je fais des granités très simple au fruits ananas, pommes vertes, thé vert à la menthe ,mangue cardamome.
Bisous à plus.
lola
|
|
|